Vad gör en konditor?
Som konditor arbetar du i restaurangkök, caféer, hotell och storhushåll. Tempot är högt kring lunch- och kvällspass, med mise en place och egenkontroll före och efter service. Vägen in går oftast via bagar- och konditorutbildning, och lönenivån för konditorer ligger i regel på 28 000–38 000 kronor i månaden.
Branschen har stor personalomsättning, vilket ger många ingångar och snabba starter. Nästa steg är ofta stationsansvarig, souschef, köksmästare eller restaurangchef. Hos Kompliant matchar vi konditorer mot uppdrag och fasta tjänster i hela landet – både när du söker ditt första jobb och när du vill ta nästa steg i karriären.
Vanliga arbetsuppgifter
- Förbereda och genomföra service
- Följa recept, hygien- och HACCP-rutiner
- Hantera beställningar och svinn
- Städa och sköta utrustning
Krav och kompetenser
- Restaurangutbildning eller erfarenhet från kök/servering
- Hygienkunskap
- Stresstålighet och lagkänsla
Så blir du konditor
Bagar- och konditorutbildning.
Vad tjänar en konditor?
Lönen för konditorer ligger normalt mellan 28 000 kr och 38 000 kr i månaden före skatt. Medellönen är cirka 33 000 kr, vilket motsvarar ungefär 22 300 kr i handen efter genomsnittlig kommunalskatt, 396 000 kr per år och cirka 200 kr per timme vid heltid.
| Erfarenhet | Månadslön (brutto) | Ca netto |
|---|---|---|
| Nyexaminerad / ingångslön | 28 000 kr | 18 900 kr |
| Några års erfarenhet | 33 000 kr | 22 300 kr |
| Erfaren / specialist | 38 000 kr | 25 700 kr |
Nettobelopp är uppskattade utifrån en genomsnittlig kommunalskatt på cirka 32 procent och gäller som riktvärde. Tillägg för övertid, OB och restid tillkommer i många uppdrag.
Hitta jobb som konditorer
Kompliant matchar konditorer med Sveriges bästa entreprenörer. Bläddra bland våra aktuella annonser eller skicka in ditt CV för framtida uppdrag.
Konditor jobb per ort
Se lediga tjänster och lönenivåer för konditorer i din stad:
- Konditor Stockholm
- Konditor Göteborg
- Konditor Malmö
- Konditor Uppsala
- Konditor Linköping
- Konditor Örebro
- Konditor Västerås
- Konditor Helsingborg
- Konditor Norrköping
- Konditor Jönköping
- Konditor Lund
- Konditor Umeå
- Konditor Gävle
- Konditor Borås
- Konditor Södertälje
- Konditor Eskilstuna
- Konditor Halmstad
- Konditor Växjö
- Konditor Karlstad
- Konditor Sundsvall
Vanliga frågor om yrket konditor
- Vad tjänar en konditor?
- En konditor i Sverige tjänar normalt 28 000–38 000 kr/mån. Nyanställda ligger kring 28 000 kr i månaden, medan erfarna konditorer med specialistkompetens eller arbetsledande ansvar kan nå 38 000 kr eller mer. Medianen i intervallet motsvarar cirka 33 000 kr per månad.
- Vad blir konditors lön efter skatt?
- Vid en månadslön på 33 000 kr blir nettolönen ungefär 22 300 kr efter skatt, räknat på en genomsnittlig kommunalskatt på cirka 32 %. Din faktiska nettolön beror på kommun, jobbskatteavdrag och eventuell statlig skatt.
- Vad är årslönen för en konditor?
- Med en månadslön kring 33 000 kr landar årslönen på cirka 396 000 kr före skatt, exklusive övertid, OB-tillägg och bonus. Timlönen motsvarar ungefär 200 kr.
- Hur blir man konditor?
- Bagar- och konditorutbildning. Många kommer också in i yrket via bemanning och praktik, där du får betald erfarenhet samtidigt som du bygger upp meriter. Kompliant matchar konditorer med arbetsgivare i hela Sverige.
- Vilka krav ställs på en konditor?
- Vanliga krav är: Restaurangutbildning eller erfarenhet från kök/servering, Hygienkunskap, Stresstålighet och lagkänsla. Kraven varierar mellan arbetsgivare – läs alltid annonsen noga innan du söker.
- Finns det jobb som konditorer i hela Sverige?
- Ja. Vi förmedlar tjänster i samtliga 290 kommuner, med störst volym i Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala, Örebro och Linköping. Du kan söka lediga jobb som konditorer direkt eller skicka in ditt CV för framtida uppdrag.